Environnement
Vivre en Cévennes au milieu de la nature c’est être proche de celle-ci.
Chez nous tout est local, naturel et autant que possible biologique. Pour nous cette démarche est authentique, logique et sincère. Nous sommes loin de surfer sur le tourisme environnemental et des séjours soit disant éco-touristiques car nous le vivons au quotidien. Nous vous faisons découvrir le patrimoine local par des randonnées, des dégustations, les produits en vente au bar et diverses activités. Les Cévennes sont sauvages les cultures ne sont pas intensives et les producteurs bio sont nombreux. Nous sommes proches de la nature la comprenons et l’utilisons en limitant notre impact.
La carte du Bar
-Vins issue de l’agriculture biologique dans un rayon de 15km.
-Jus de pommes et de raisins 5 km issue de productions artisanales (dont la notre)
-Bière pression locale sans gluten et, limonade proviennent d’un brasseur à 4km
-Charcuterie des planches servies au bar proviennent soit du boucher de St Jean du Gard soit directement des producteurs.
-L’eau pétillante est à 40km
-Les sirops sont issus de productions artisanales locales 20km.
La gestion de l’eau
-Nous ne plantons plus de fleurs qui nécessitent beaucoup d’eau et plantons des arbustes moins gourmands.
-Nous n’avons pas de pelouse pour respecter l’eau et n’arrosons pas l’herbe.
-Les robinets et les pommeaux de douches ont un réducteur de débit.
-les chasses d’eau sont à économie d’eau.
Eclairage extérieur
-L’éclairage extérieur s’étend automatiquement durant la nuit.
-Les lampes sodium énergivores sont en cours de remplacement
-Les luminaires des allés sont remplacés pour un éclairage plus efficace moins consommateur et plus directif
Nos activités
-Nous organisons des activités proches du village de gîte
-Nous vous recommandons des activités à faire dans les 20km autour le patrimoine est très diversifié
-Nos partenaires sont tous dans un engagement environnemental (moniteurs de canyon, éleveur…)
L’entretien du village de gîtes
-L’extérieur est entretenu sans désherbants chimiques
-Les peintures des gîtes sont des peintures à l’eau
-Les produits d’entretiens intérieur sont principalement à base de vinaigre blanc et nous bannissons le produit vitre
Notre démarche environnementale est globale quotidienne autant dans notre vie de tous les jours que sur le village de gites.